Nussmakronen mit Schokoglasur

Zubereitung

• 1.Das Eiweiß mit der Prise Salz steif schlagen. Vanillinzucker und Zucker langsam einrieseln lassen und unterrühren. Die Haselnüsse dazu geben und unterheben. Oblaten auf ein Backblech legen und kleine Teigberge darauf setzen.

  2.In den auf 150 Grad vorgeheizten Backofen ( Umluft ) geben und ca. 20 Min. backen. Aus dem Backofen nehmen und auskühlen lassen.

  3.Die Schokoglasur in einem Wasserbad schmelzen und die ausgekühlten Nussmakronen darin eintauchen. Nun kalt stellen bis die Glasur fest ist.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von manschie
  vom 21.11.2011