Name: Schoko-Nuss-Cookies
Yield: 35 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 150 g weiche Butter; 150 g brauner Zucker; 2 TL Lebkuchengewürz; Salz; 2 Eier; 225 g Mehl; 100 g gemahlene Haselnüsse; 1 TL Backpulver; 2 Päckchen Schokotröpfchen; 150 g Zartbitter-Kuvertüre

Schoko-Nuss-Cookies

leicht

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Zutaten für 35 Personen


weiche Butter	150 g
brauner Zucker	150 g
Lebkuchengewürz	2 TL
Salz	etwas
Eier	2
Mehl	225 g
gemahlene Haselnüsse	100 g
Backpulver	1 TL
Schokotröpfchen	2 Päckchen
Zartbitter-Kuvertüre	150 g

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Butter , Zucker , Gewürz und 1 Prise Salz cremig rühren.Eier einzeln unterrühren.Mehl,Nüsse und Backpulver mischen und portionsweise unterrühren. Schokotröpfchen unterheben. Mit 2 TL mit genügend Abstand ca. 35 walnussgroße Häufchen auf mit Backpapier belegte Bleche setzen.
2.Im vorheheizten Ofen (Umluft 150 Grad) ca. 15 min backen. Auskühlen lassen.Zartbitterkuvertüre hacken,im heißen Wasserbad schmelzen.Cookies halb hineintauchen und trocknen.
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Rezept von Erdbeere76
vom 30.11.2010

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