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Schaschlik

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Schaschlik - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Schweinefilet / etwa 2 Filets800 g
mittelgroße Zwiebeln400 g
Paprika / 1 rote / 1 grüne / 1 gelbe3
Pfannenbutter oder Butterfett2 EL
Pfeffer etwas
Salz etwas
Knorr Fix Currywurst2 Beutel
Brötchen/Baguette oder Weißbrot etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Schweinefilet in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Paprika putzen, waschen und in etwa quadratische Stücke schneiden. Alle Zutaten abwechselnd auf die Schaschlikstäbchen ( 20 cm ) auffädeln. Pfeffern und salzen und in 2 EL Butterfett von allen Seiten gut gebräunt braten ( etwa 15 –und 20 Minuten ) und das restliche Gemüse mit in die Pfanne geben. Schaschlik herausnehmen und die Sauce in dem Bratensud/Gemüsesud nach Packungsvorschrift zubereiten.

  • Tipp

    2.Die Schaschlik kann man gut tags zuvor, bis zum Braten, vorbereiten.

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