Nugat Kuchen

Zubereitung

• 1.Butter mit Zucker und Vanillezucker dickschaumig schlagen,dann Salz,Grieß,Sahne+ Backpulver unterrühren.

• 2.Äpfel schälen,entkernen ,raspeln und mit 100 g Walüssen untermengen.

• 3.Nougat fein würfeln und zum Teig geben und einrühren.

• 4.Eine Kastenform von 30 cm mit Backpapier auslegen ,Teig einfüllen und glatt streichen.

• 5.Bei 200 C ca. 60 Min. backen.

• 6.dann in der Form auskühlen,danach auf eine Platte stürzen.dann wieder umdrehen.

• 7.Kuchen einmal waagerecht durchschneiden,untere Hälfte mit Brandybutter dick bestreichen,Deckel wieder auflegen.

• 8.Kuvertüre schmelzen und Kuchen damit überziehen,mit der restlichen Walnüssen bestreuen,dann trocknen lassen + fertig

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  Rezept von s****r
  vom 15.10.2011

  
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