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Gewürzzwetschgen

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Zwetschgen frisch aus meinem Garten1 ½ kg
Zimtstangen3
Zucker braun300 g
Nelken6
Außerdem:
Thermometer etwas
Einmachtopf etwas
Twist Off Gläser6
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.Zwetschgen waschen, entkernen und in saubere Gläser füllen. Zimtstangen, Zucker und Nelken auf die Gläser verteilen.

    2.Die Gläser mit heißem Wasser bis obenhin auffüllen und gut verschließen. Ein Tuch in den Einmachtopf legen die Gläser darauf stellen und Wasser in den Topf füllen, bis die Gläser zur Hälfte im Wasser stehen.

    3.Für 20-30 Minuten bei 80 - 90°C einkochen.

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    Rezept von K****o
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