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Laugenstangen-Weisswurst-Spiesse

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Laugenstangen mit und ohne Kümmel etwas
bayrische Weißwürste etwas
Radiesschen oder Rettich etwas
bayrischer süsser Senf etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Die Laugenstangen werden in Scheiben geschnitten. Ebenso die erwärmten Weißwürste, die vorher gepellt werden. Die Radieschen werden halbiert oder auch in Scheiben geschnitten.

  • 2.Dann werden die Laugenstangen-Scheiben dünn mit süssem Senf bestrichen und abwechselnd mit Radieschen und Wurststücken aufgespiesst. Fertig! Man kann sie kalt oder warm essen. Dazu passt z.B. ein Kartoffel-Gurkensalat

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    Rezept von susisorglos11
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