"Tarator" kalte bulgarische Joghurtsuppe mit Gurken
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Joghurt | 500 g |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 |
| Salz | 1 Prise |
| Gurke | 1 |
| Wasser | 150 ml |
| Dill frisch | etwas |
| Petersilie | etwas |
| Öl | 3 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)159 (38)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)159 (38)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Die Gurke schelen und in kleine Würfel schneiden, dazu den Joghurt mit dem Wasser eingeben und umrühren. Den Knoblauch, den Dill und die Petersilie klein schneiden und ebensfalls in den Topf eigeben. Als letztes auch 3 Esslöffel Öl eingeben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****8
vom
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