Semmel-Einlaufsuppe
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Semmel-Einlaufsuppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Semmeln alt | 1 |
| Ei | etwas |
| Salz | etwas |
| Muskat | etwas |
| Petersilie | etwas |
| Fleischbrühe | 1 l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)91 (22)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)91 (22)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett0,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Semmel in Wasser einweichen, dann leicht ausdrücken, mit Ei und Gewürzen zu einem leichten Teig abrühren.
2.Teig in abgeschmeckte, kochende Brühe einlaufen lassen und einige Male aufkochen, bis die Suppe wieder klar ist.
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vom
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