Zutaten fรผr 6 Personen
Zutaten fรผr 6 Personen
Schokolade weiร | 160 g |
Sahne | 450 ml |
Joghurt | 80 g |
Puderzucker | 4 EL |
Zartbitterschokolade | 80 g |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1445 (345)
Eiweiร4,5 g
Kohlenhydrate18,4 g
Fett28,5 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1445 (345)
Eiweiร4,5 g
Kohlenhydrate18,4 g
Fett28,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die weiรe Schokolade in Stรผcke brechen und in etwas Sahne schmelzen (Herd o. Mikrowelle),
2.Die restl. Sahne langsam unterrรผhren, damit die Masse nicht direkt abkรผhlt und klumpig wird.
3.Dann den Naturjoghurt und den Puderzucker dazu rรผhren.
4.Wenn die Masse kรผhl genug ist, in die Eismaschine fรผllen und gefrieren lassen.
5.In der Zwischenzeit die dunkle Schokolade klein hacken.
6.Kurz bevor die Masse fertig gefroren ist, die Schokostรผcke einrรผhren lassen.
7.Die Menge ergibt ca. 1 l Eiscrรจme.
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vom
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