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Scharfer Orangen - Pfeffer - Senf

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Senfmehl gelb200 Gramm
Kräuteressig ich habe halb Orangenessig halb Kräuteressig genommen200 ml
Stilles Mineralwasser100 ml
Orangenmarmelade5 Esslöffel
Zitronensaft1 Teelöffel
Abrieb einer Orange, Orangenschale1
Salz1 Teelöffel
Weinbrand3 Esslöffel
Öl4 Esslöffel
Pfeffer grün2 Esslöffel
Zitronensäure evtl.
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten, ausser Weinbrand und Öl miteinander vermischen.

    2.Dann offen über Nacht ruhen lassen. Am nächsten Tag Öl und Weinbrand untermischen und gut verrühren..

    3.In Gläser abfüllen und kühl lagern :-))

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    Rezept von Miba
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