Italienischer Salat
10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eisbergsalat | 1 |
| Chinakohl frisch | 1 kleiner |
| Salatgurke | 8 Scheiben |
| Tomaten | 2 grosse |
| Kresse (Gartenkresse) | 1 Kästchen |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Balsamico-Essig | 2 EL |
| Leinöl | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)596 (143)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Eisbergsalat und Chinakohl in mundgerechte Stücke zerpflücken. Gurkenscheiben klein würfeln. Tomaten in grobe Stücke zerteilen.
2.Alle Zutaten in eine Schüssel geben, salzen, pfeffern und mit Öl und Essig mischen. Als Garnierung mit Kresse bestreuen.
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vom
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