Gezuckerte Rosenblätter
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Gezuckerte Rosenblätter 
Weitere Rezepte
Baiser
Kokos Busserl - Makronen
D: Kandierte Orangenschalen *hot*
Bärlauch - Salz
Knusper Müsliriegel
Vorrat: Gemüsebrühe gekörnt
Baiser Rezept
Gewürze – Knoblauchpulver hausgemacht
Brombeermarmelade
Plätzchen. Orangen-Kokos-Wölkchen
Weihnachtsgebäck : Baiser weiß oder Bunt.
Süßes: Frucht-Wölkchen
Weihnachtsgebäck : Walnuss- Makronen
Süßes: Kandierte Grapefruitschalen
Kräutertee nach Hexenart
Nußherzen
Backen: Gewürznüsse ... aus Oma´s Weihnachtsbackstube
Zutaten fĂĽr 1 Personen
Zutaten fĂĽr eine Person
| unbehandelte Rosenblütenblätter | 30 |
| EiweiĂź | 2 |
| Zucker | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
EiweiĂź0 g
Kohlenhydrate99,8 g
Fett0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1697 (405)
EiweiĂź0 g
Kohlenhydrate99,8 g
Fett0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.30 unbehandelte Rosenblütenblätter behutsam abbrausen, vorsichtig trocken tupfen und vom bitteren weißen Stielansatz befreien. 2 Eiweiß zu lockerem Schnee schlagen und die Rosenblütenblätter hineintauchen. Dann die Blätter auf beiden Seiten mit 100 g Zucker bestreuen, anschließend bei Zimmertemperatur ca. 2 Tage trocknen lassen. Man kann sie auch auf einem Blech im Backofen bei 60 Grad (ohne Umluft) ca. 3 Stunden trocknen. Bis zum Verzehr lagenweise auf Backpapier in Dosen oder Gläsern aufbewahren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****y
vom
Kommentare zu „Gezuckerte Rosenblätter“