Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Äpfel | 2 große |
Mehl | 75 g |
Ei | 1 |
Milch | 100 ml |
Zucker | 2 EL |
Zimt | 2 EL |
Salz | 1 kl. Prise |
Puderzucker | etwas |
Butterschmalz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)753 (180)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate33,9 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)753 (180)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate33,9 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Aus Mehl, Milch, Eiern und Salz einen Backteig herstellen. Äpfel schälen, entkernen und in "Radln" (Scheiben) schneiden.
2.Zucker und Zimt mischen, Apfelradln im Zimt-Zucker-Gemisch wälzen, in den Backteig geben und in reichlich Butterschmalz herausbacken.
3.Mit Puderzucker bestreut servieren.
4.Dazu passt Marillenkompott (Aprikosenkompott) oder Vanillesoße.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****n
vom
Kommentare zu „Apfelradln mit Vanillesoße“