Name: Ameisenkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Bayerische Küche
Ingredients: 200 gr. Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 200 gr. Öl; 5 Eier; 150 ml Eierlikör; 250 gr. Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 2 EL Schokoladenstreuselflocken

Ameisenkuchen

1 Stdleicht

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Zutaten für 6 Personen


Zucker	200 gr.
Vanillezucker	1 Päckchen
Öl	200 gr.
Eier	5
Eierlikör	150 ml
Mehl	250 gr.
Backpulver	1 Päckchen
Schokoladenstreuselflocken	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 10 Min

Garzeit:: 50 Min

Gesamtzeit:
1 Std

1.Für den Rührteig die Eier mit dem Öl, Zucker und Vanillezucker cremig rühren. Das Mehl, Backpulver und den Eierlikör unterrühren. Zum Schluß noch die Schokoladenstreusel vorsichtig unterheben. Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 50 Min. backen.
2.Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Michaela.
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Rezept von M****4
vom 05.06.2011

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