Überbackene Melba-Schnitzel mit Bandnudeln
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bandnudeln | 320 gr |
| Sahne 30% Fett | 200 ml |
| Tomatenmark dreifach konzentriert | 2 EL |
| Pfirsichsaft | 200 ml |
| Pfirsiche a, d, Dose | 4 |
| Schweinerückensteaks | 4 Stück |
| Mozarella | 250 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)345 (83)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate12,3 g
Fett2,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)345 (83)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate12,3 g
Fett2,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Nudeln kochen , dann in eine gefettete Auflaufform geben Fleisch "kurz" anbraten mit Salz / Pfeffer würzen, dann auf die Nudeln geben Jeweils einen halben Pfirsich in Scheiben schneiden uaf die Schnitzel legen Aus Sahne, Tomatenmark Pfirsichsaft , salz /pfeffer eine Sauce rühren und in die Form gießen Mozarella in Scheiben schneiden und über das ganze verteilen im vorgh , Backofen bei 170 ° für ca 30 min überbacken
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****g
vom
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