Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
gekochte Kartoffeln | 500 gr |
Käse nach Wahl zum Überbacken | 200 gr. |
Buttermiilch | ¼ Liter |
Ei | 1 |
Brötchen vom Vortag sehr trocken | 1 |
Thymian, Salz, Pfeffer,Etwas Butter | etwas |
Zwiebel in Ringe | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3029 (724)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate1 g
Fett81 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3029 (724)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate1 g
Fett81 g
Zubereitung
1.Kartoffeln in normale Scheiben schneiden und mit Salz bestreuen. Jetzt abwechselnd Kartoffelscheiben und Reibekäse und Zwiebel schichten, Zum Schluß nochmal den Käse.
2.Buttermilch m it dem Ei verquirlen und die Gewürze zugeben. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Brötchen fein reiben und mit ein Butterflocken bestreuen. Solange backen, bis es eine schöne Kruste ergibt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****1
vom
Kommentare zu „Kartoffelauflauf überbacken mit Käse“