Schmuttkartoffeln im Backofen
leicht
Bild 1 von 1 Schmuttkartoffeln im Backofen 
Weitere Rezepte
Farmerkartoffeln
Kartoffel-Lauch-Hackauflauf
Kartoffelgratin light - WW Rezept
Scholle Büsumer Art mit Speckstippe
Gebackene Dill-Forellen
Bärlauch-Fleischpflanzerl
Pikante Kartoffelscheiben aus dem Backofen
Kartoffel Hack Pizza
Schüttelpommes
Ofen-Lachs mit Rahmporree und Kartoffeln
Kartoffel - Spalten aus dem Backofen
Zwiebelauflauf
Ofenkartoffeln mit Lachs und Blattsalat-Mix
Pfannkuchenrollen
Leckeres Kartoffelgratin
Kartoffelflammkuchen mit karamellisierten Zwiebeln- Kartoffelstampf vom Blech
Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Kartoffeln | 2 kg |
| Butterschmalz | 2 EL |
| Salz | 2 TL |
| Zwiebeln | 3 |
| Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert | 200 g |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)362 (86)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate14,2 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)362 (86)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate14,2 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Kartoffeln schälen , waschen und in Scheiben schneiden
2.Backblech mit Butterschmalz einfetten
3.Kartoffelscheiben mit Salz und frischgemahlenem Pfeffer vermischen und auf das Backblech geben.
4.Zwiebeln und Speck in Würfel schneiden und über die Kartoffelscheiben geben.
5.Im Backofen bei ca. 200 °C .....ca. 45 Minuten braten-------zwieschendurch einmal wenden.
6.Tipp : schmeckt gut zu Fleischgerichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****s
vom
Kommentare zu „Schmuttkartoffeln im Backofen“