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Hackbällchen mit Nüssen ...

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Hackbällchen mit Nüssen
Erdnüsse geröstet und gesalzen50 Gramm
Zwiebel frisch1
Gehacktes300 Gramm
Ei1
Quark3 Esslöffel
Pfeffer, Salz etwas
Erdnüsse geröstet und gesalzen75 Gramm
Fett zum Braten etwas
Joghurt - Dip
Nestle LC 1 Pur125 Gramm
Zitronensaft1 Teelöffel
Zucker1 Teelöffel
Currypulver½ Teelöffel (gestrichen)
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • Hackbällchen mit Nüssen

    1.Nüsse hacken. Zwiebel schälen, fein hacken. Gehacktes mit Nüssen, Zwiebel, Ei und Quark gründlch vermengen. Mit Pfeffer und Salz würzen.

    2.Aus der Hackmasse mit feuchten Händen kleine Kugeln formen. Nüsse hacken. Die Bällchen in den Nüssen wälzen und in heißem Fett braten.

  • Joghurt - Dip

    3.Joghurt mit Zitronensaft, Zucker und Curry verrühren. Mit Pfeffer würzen. Durchziehen lassen, eventuell nachwürzen.

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