Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Vollkornmehl | 500 g |
helles Mehl | 125 g |
Maisgrieß | 3 EL |
Sonnenblumenkerne | 125 g |
Eier | 3 |
Milch | 4 EL |
Margarine | 2 EL |
Rübensirup | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1436 (343)
Eiweiß13,6 g
Kohlenhydrate57,5 g
Fett6,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1436 (343)
Eiweiß13,6 g
Kohlenhydrate57,5 g
Fett6,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Mehl, Maisgrieß und Sonnenblumenkerne vermischen.
2.Eier und Milch verquirlen. 1 EL aufheben, den Rest zu der Mehlmischung geben und solange kneten bis es nicht mehr klebt. Notfalls noch etwas Mehl hinzugeben. Die Butter mit einkneten, ebenso wie den Rübensirup.
3.Plätzchen mit TL formen und mit der Milch-Eiermischung bestreichen.
4.Bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
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vom
Kommentare zu „Knusprige Sonnenblumenkekse für Mensch und Tier“