Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Emmentaler geraspelt | 100 Gramm |
Appenzeller gerieben | 100 Gramm |
Parmesan frisch gerieben | 25 Gramm |
Gries | 125 Gramm |
Eier Freiland | 3 |
Schnittlauch frisch gehackt | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1487 (355)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate34,5 g
Fett15,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1487 (355)
Eiweiß19,3 g
Kohlenhydrate34,5 g
Fett15,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Alle Zutaten zu einer geschmeidigen Masse verrühren.
2.Mit nassen Teelöffeln kleine Klöße abstechen und in siedendes Salzwasser geben. Garziehen lassen- nicht mehr kochen.
3.Die fertigen Klößchen mit einer Schaumkelle aus dem Wasser heben und abtropfen lassen. Zu verschiedenen Gerichten servieren.
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vom
Kommentare zu „Käseklößchen“