Pizzateig
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 500 g |
| Wasser | 225 ml |
| Olivenöl | 1 EL |
| Salz | 1 TL |
| Schweineschmalz | 1 EL |
| Hefe | ¼ Würfel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)991 (237)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate49,9 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)991 (237)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate49,9 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.- die Hefe im warmen Wasser auflösen - Schweineschmalz dazu geben - Mehl, Salz, Olivenöl vermischen und die Hefemischung hinzufügen - aus allen Zutaten einen Teig kneten und diesen einige Zeit gehen lassen TIPP: am Besten gleich morgens machen und bis Nachmittag oder Abend stehen lassen - Teig nochmals durchkneten und ausrollen - reicht für ein Blech Pizza - Pizza nach belieben belegen - den Ofen gut bei 270 Grad vorheizen und die Pizza ca. 10 min. backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****7
vom
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