Limetten-Ingwer-Marmelade
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| 1 kgLimetten1 nussgroßes Stück Ingwer250 gGelierzucker (3:1)© pixmac | etwas |
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Zubereitung
1.1. Limetten waschen, 2 Limetten in feine Scheiben schneiden, von den übrigen die Schale abreiben und den Saft auspressen. Ingwer schälen und fein hacken. Alles mit dem Gelierzucker mischen, über Nacht ziehen lassen. 2. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, in Gläser füllen, verschließen.
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vom
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