Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Weizenmehl | 500 Gramm |
Wasser | ½ Glas |
Zucker | 1 Prise |
Salz | 1 Prise |
Trockenhefe | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1437 (343)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,3 g
Fett1,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1437 (343)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate72,3 g
Fett1,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Std 20 Min
5 Std 20 Min
1.Das Weizenmehl mit der Trockenhefe gut vermengen. Salz und Zucker dazugeben. Mit dem Wasser durch kneten einen Teig bereiten ! An einem warmen Ort, den Teig eine Stunde gehen lassen. Mit einem dunklen Küchentuch abdecken. Danach kleine Bälle kneten und formen . Auf einen gefetteten Backblech nochmals 20 Min. gehen lassen. Dann bei einer Hitze von 120 Grad fertigbacken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****3
vom
Kommentare zu „Sonntagsbrötchen“