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Milchsuppe

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch1 Liter
Gries6 El
Eigelb4
Zucker4 El
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.- Die Milch erhitzen - Eier trennen und das Eiweiß zu Eischnee schlagen - Gries, Eier und ZUcker mit etwas von der Milch verrühren so das sich keine Klumpen bilden. Anschließend das ganze zu der kochenenden MIlch geben und gut aufkochen lassen. - Zum Schluß den Eischnee unterheben TIPP: Das ganze schmeckt besonders gut wenn man ein wenig Himmbeer oder Kirschsaft darüber gibt.

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    Rezept von myra19
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