Brot aus Dinkel- oder Weizenvollkornmehl von Frau

Zubereitung

• 1.Alles gut miteinander vermischen. In eine gefettete Form geben und in den kalten Backofen stellen. Den Teig nicht gehen lassen.Backen: 60 Minuten bei 200 Grad Ober- und Unterhitze oder aber 50 Minuten bei 170 Grad Heißluft Das Brot aus der Form lösen und eventuell noch 5-10 Minuten nachbacken.Man kann jede beliebige Mehlsorte nehmen und die zugefügten Körner sind auch variabel. Das Brot schmeckt immer total lecker und es gelingt immer.

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  Rezept von L****2
  vom 17.01.2011