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Panna Cotta mit Kirschen

leicht
Panna Cotta mit Kirschen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Milch125 ml
Zucker90 gr.
Vanilleschote ausgekratzt1
Sahne500 ml
Schmand250 gr.
-------------------------- etwas
Gelatine7 Blatt
------------------------- etwas
Kirschen1 Glas
Puderzucker50 gr.
Vanillepuddingpulver15 gr.
Backaroma Rum0,33 Flasche
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die ersten Zutaten bis auf den Schmand in einem Topf aufkochen. Dann die Temperatur runter stellen und den Schmand unterrühren.

  • 2.Die Gelantine nach Packungsanleitung auflösen und in die warme Milchmasse rühren. Eine Silikonform mit Öl ausstreichen und die Masse einfüllen. Mit Frischhaltefolie abdecken und in den Kühlschrank stellen.

  • 3.Für die Rumkirschen alle Zutaten mischen und für 2 x 2min in die Mikrowelle geben. Zwischendurch umrühren, fertig :)

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    Rezept von Djogo
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