Glücksschleifen
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Glücksschleifen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 200 g |
| Backpulver | 1 teel |
| Eigelb | 3 M |
| Schmand | 125 g |
| Rum | 1 Eßl |
| Öl | 1 l |
| Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3108 (742)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate11,5 g
Fett77,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3108 (742)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate11,5 g
Fett77,8 g
Zubereitung
1.Mehl,backpulver,Eigelb,Schmand und Rum zu einem glatten Teig verkneten.
2.dann auf wenig Mehl dünn ausrollen + zu 4 x 7 cm große Rechtecke ausschneiden
3.Jeweils in der Mitte 5 cm einschneiden.
4.Ein Teigende durch den Schlitz ziehen+ im heißen Öl goldbraun ausbacken
5.Auf Küchenkrepp kurz abtropfen lassen,dann mit Puderzucker bestäuben.
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vom
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