Schlesische Kartoffelklöße
19 Std 20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Schlesische Kartoffelklöße 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffel gegart | 1 kg |
| Mehl | 200 gr. |
| Ei | 1 Stk. |
| Salz | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)489 (117)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate23,5 g
Fett0,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)489 (117)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate23,5 g
Fett0,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
19 Std 20 Min
19 Std 20 Min
1.Kartoffeln Kochen und 1 Tag kaltstellen
2.Kartoffeln reiben únd mit Mehl und Ei zu einem Teig verarbeiten; (Mehl ein bissel dem Teig anpassen)
3.mit angefeuchten Händen Klöße formen und je nach Größe bis zu 10 min im nicht mehr kochenden Salzwasser ziehen lassen
4.(Bild folgt am 25.12.10)
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vom
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