1. Home
  2. Rezept

  3. Schneebällchen

Schneebällchen

1 Stdleicht
Schneebällchen - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln1 kg
etwas Muskat etwas
glatte Petersilie1 Bund
Stärke50 gr.
Mehl100 gr.
Salz etwas
Eier2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
30 Min
Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Die Kartoffeln waschen, kochen, schälen und durchpressen. Die Eier, Mehl, Stärke, Salz, gehackte Petersilie und Muskat zu den Kartoffeln geben und umrühren, den Teig kneten und mit bemehlten Händen dann die Klöße formen. In einen großen Topf Wasser mit Salz geben, das Wasser zum Kochen bringen, zurückschalten, je nach Herd unterschiedlich wegen den Stufen die Klöße hineinlegen und garziehen lassen und dann herausnehmen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Kraueterhexe1971
    vom
    Profilbild von Kraueterhexe1971

Auch lecker

Kommentare zu „Schneebällchen“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich