Schinkenkipferl
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Schinkenkipferl 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blätterteig | 1 Packung |
| Schinken | 8 Blatt |
| Sahne | 5 EL |
| Kräuter der Saison | 3 EL |
| Ei | 1 Stk. |
| Zwiebel | ½ Stk. |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Den Schinken und die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, mit der Sahne und den Kräutern gut durchmischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Blätterteig in Dreiecke mit einem langen Spitz schneiden. Die Schinken-Masse in kleinen Portionen auf die Dreiecke legen und mit der 2-Eck-Seite angefangen rollen. Dann die Rolle zum Kipferl formen. Zum Schluss mit verquirltem Ei bestreichen und im Rohr bei ca. 180-200° goldgelb backen. Lecker :)
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vom
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