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Schüttelgurken

20 Minleicht
Schüttelgurken - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Gurken frisch / kleine grüne Zuccini1 kg
Zwiebel frisch Mittelgroß2 Stück
Salz2 Teelöffel
Senfkörner gelb3 Teelöffel
Chili etwas
Pfefferkörner schwarz6 Stück
Zucker6 Esslöffel
Essigsäure / Essigessenz6 Esslöffel
Wasser8 Esslöffel
Dill frisch1 Bund
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Gurken oder Zuccini in dünne Scheiben hobeln, den Dill kleinschneiden.

    2.Alle Zutaten in eine große Schüssel mit Deckel geben, 24 Stunden Stehen lassen und ab und zu schütteln. Danach in Gläser mit Schraubverschluß umfüllen.

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    Rezept von deathangel
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