Name: Schüttelgurken mit Knoblauch
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Kilo Gurken; 2 Teelöffel Salz; 5 Esslöffel Essig; 3 Esslöffel Zucker; 2 Zwiebeln; 6 Pimentkörner; 2 Teelöffel Senfkörner braun; 2 Lorbeerblatt; 1 Dillbund; 1 Knoblauchzehe

Schüttelgurken mit Knoblauch

25 Minleicht

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Zutaten für 5 Personen


Gurken	1 Kilo
Salz	2 Teelöffel
Essig	5 Esslöffel
Zucker	3 Esslöffel
Zwiebeln	2
Pimentkörner	6
Senfkörner braun	2 Teelöffel
Lorbeerblatt	2
Dillbund	1
Knoblauchzehe	1

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.geschälte Gurken in starke Scheiben schneiden, in eine Schüssel mit Deckel geben, Salz über die Gurken streuen, weitere Zutaten dazugeben, Deckel verschließen, gut durchschütteln, ca. 15 Minuten ziehen lassen - Fertig!
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Rezept von M****u
vom 29.03.2009

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Kommentare zu „Schüttelgurken mit Knoblauch“

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