Zimtsterne

Zubereitung

• 1.Für den Teig Mehl, Backpulver und das Puddingpulver mischen und sieben. In eine große Schüssel geben.

• 2.Zucker, Vanillezucker, Zimt, Salz, Eier, Butter und Mandeln dazugeben und mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verarbeiten (ich nehme immer die Küchenmaschine).

• 3.Den Teig ausrollen und Sterne ausstechen.

• 4.Die Sterne auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und ca. 8 - 10 Min. bei 175° C backen.

• 5.Sterne auf einem Rost auskühlen lassen. Puderzucker mit Zimt und etwas Milch zu einer dickflüssigen Masse verrühren. Dann die erkalteten Sterne damit einpinseln. Trocknen lassen

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von S****3
  vom 12.12.2010

  
• Weiterlesen