Name: Minz Taler, After Eight Plätzchen
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Vollmilch oder Bitterschokolade; 200 g Butter; 100 g Zucker; 1 Eigelb; 2 Esslöffel Weinbrand; 300 g Mehl; 1 Päckchen Minz Täfelchen

Minz Taler, After Eight Plätzchen

1 Std 10 Minleicht

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Minz Taler, After Eight Plätzchen - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Vollmilch oder Bitterschokolade	100 g
Butter	200 g
Zucker	100 g
Eigelb	1
Weinbrand	2 Esslöffel
Mehl	300 g
Minz Täfelchen	1 Päckchen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Schokolade zerlassen, etwas abkühlen, dann mit restlichen Zutaten verkneten. In Folie gewickelt 1 Stunde kalt stellen. Teig 2mm dich ausrollen, Plätzchen mit und ohne Loch ausstechen Backzeit 6 Minuten bei 175 °C, Plätzchen noch warm mit Täfelchen belegen, Plätzchen mit Loch darauflegen, leicht mit Puderzucker bestreuen.
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Rezept von S****n
vom 05.12.2010

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