Lebkuchen- Crépes
45 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Lebkuchen- Crépes 
Weitere Rezepte
Süßspeise: Bergiger Ofenpfannkuchen
Pfannkuchen-Crêpes mit Pflaumenkompott
weltbeste süsse PFANNKUCHEN
Heidelbeer-Pfannkuchen
Pfannkuchen "DeLuxe"
Camembert-Pfannkuchen
Pfannkuchen Helene mit Joghurtcreme
Schoko-Käsekuchen
Pfannkuchen mit Preiselbeeren
Crêpes
Pfannkuchen mit Füllung
Crepes Suzettes
Pfannkuchen mit Quarkfüllung
Pfannkuchen mit süßen Variationen (Dieter Landuris)
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 150 g |
| Eier | 2 |
| Milch | 200 ml |
| Zucker | 2 El |
| Lebkuchengewürz | 1 Msp. |
| Vanillepudding | 100 g |
| Ricotta | 100 g |
| Butterschmalz zum Braten nach Belieben | etwas |
| Kaffeelikör oder Honig und Feigen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)978 (233)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate38,3 g
Fett5,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)978 (233)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate38,3 g
Fett5,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Für den Teig Mehl mit Eiern, Milch, Zucker und Lebkuchengewürz verrühren. Pfannkuchenteig 30 Min. ruhen lassen.
2.Inzwischen für die Füllung Pudding und Ricotta verrühren.
3.Aus dem Teig in heißem Schmalz nacheinander 4 dünne Pfannkuchen backen. Zum Servieren mit Puddingcreme füllen und nach Belieben falten oder einrollen. Crépes nach Belieben mit Likör oder Honig beträufeln und mit Feigen servieren. Evtl. mit Puderzucker bestäuben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von J****7
vom
Kommentare zu „Lebkuchen- Crépes“