GETRÄNKE: Punsch Romana
1 Std 15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eigelb | 8 |
| Zucker | 1 3/4 Tassen |
| Rum oder Arrak | 2 Gläschen |
| Orange, | 1/2 |
| Saft und Schale davon | etwas |
| Sahne | 2 Tassen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)939 (224)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate54,0 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)939 (224)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate54,0 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Die Eigelbe mit dem Zucker dick und schaumig rühren. Den Rum oder Arrak, O-Saft und den Orangenschalenabrieb beigeben und wieder dick rühren. Die sehr steif geschl. Sahne unterziehen. In Gläser füllen und bis zum geniesen erst mal kalt stellen
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vom
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