Zutaten fรผr 8 Personen
Zutaten fรผr 8 Personen
Bananen, ca 350 g | 3 |
Ei | 1 |
Joghurt | 1 EL |
Butter | 75 g |
Espresso | 4 cl |
Rum | 2 EL |
Zucker | 150 g |
Backpulver | 1 TL |
Salz | ½ TL |
Mehl | 175 g |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)540 (129)
Eiweiร1,6 g
Kohlenhydrate25,1 g
Fett2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)540 (129)
Eiweiร1,6 g
Kohlenhydrate25,1 g
Fett2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1.Bananen gut zu Brei vermatschen mit einer Gabel oder dem Pรผrierstab. Das Ei und den Joghurt dazugeben und verrรผhren.
2.Butter schmelzen und leicht abkรผhlen lassen. Mit dem Espresso und dem Rum (Whiskey geht auch). zum Bananenbrei geben, unterrรผhren.
3.Zucker, Mehl, Salz, Backpulver miteinander verrรผhren und zu den Bananen geben - gut vermengen.
4.Den Brei in eine gefettete kleine Kastenform geben (20 cm Lรคnge) und bei 175ยฐ (Ober- und Unterhitze) im Backofen ca. 1 Std. backen.
5.Wer mag, kann auch gehackte Wal- oder Pekannรผsse unterheben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kochfrosch
vom
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