Name: Leo´s Brokkoli-Farfalle
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Farfalle; 250 g Brokkoli frisch oder TK; 100 g Gekochter Schinken fein gewürfelt; 100 g Sahne; 1 St Zwiebel fein gewürfelt; 1 EL Butter; Salz,Pfeffer

Leo´s Brokkoli-Farfalle

25 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Farfalle	250 g
Brokkoli frisch oder TK	250 g
Gekochter Schinken fein gewürfelt	100 g
Sahne	100 g
Zwiebel fein gewürfelt	1 St
Butter	1 EL
Salz,Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Brokkoliröschen 3 min in kochendem Salzwasser garen. Kalt abschrecken und abtropfen.Nudeln bissfest kochen. Zwiebel in der heißen Butter andünsten. Schinken zugeben,kurz mitdünsten.
2.Sahne und 50 ml Nudelwasser zu den Zwiebeln und Schinken geben, unterrühren,kurz aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen. Nudeln abtropfen,mit Sauce und Brokkoli vermischen. Einen Guten!
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Rezept von foodmaker
vom 13.10.2010

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