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Easy Cheesy!

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Blätterteig1 Pk.
Topfen400 g
Ei1 Stk.
Staubzucker130 g
Vanillezucker2 Pk.
Sauerrahm100 g
Naturjoghurt100 g
Stärke1 EL
Mehl2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen, Ofen vorheizen.

    2.Topfen (=Quark) mit dem Ei, Sauerrahm und Joghurt gut verrühren. Danach den Staubzucker unterrühren, den restlichen Zucker, Mehl und Stärke.

    3.In einem Muffinblech 8 Muffin-Papier-Förmchen verteilen. Den Blätterteig ausrollen, in 8 gleich große Quadrate schneiden und damit vorsichtig die Muffin-formen auslegen: Jeweils nur eine Form, diese dann mit der Topfen-Füllung anfüllen, wie kleine Päckchen verschließen, dann die nächste Form usw. (siehe Fotos).

    4.Im Ofen bei ca. 180 Grad 25-30 Minuten gold-braun backen, auskühlen lassen, dann erst aus der Form nehmen und mit Puderzucker bestäuben. Mahlzeit!

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