Verschiedenes: Liebstöckel-Knoblauch-Öl
leicht
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Rapsöl | 1 Liter |
| Olivenöl | 300 ml |
| Liebstöckel, grob geschnitten | 6 Zweige |
| frischen Knoblauch, in Scheiben geschnitten | 3 Zehen |
| großes Glas mit fest schließendem Deckel | etwas |
| Küchentücher | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3698 (883)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett99,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3698 (883)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate0,0 g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Rapsöl und Olivenöl ins Glas geben, sowie den Liebstöckel und Knoblauch. Glas verschließen und ziehen lassen.
2.Ich habe es 4 Tage ziehen lassen. Zwei Stücke Kleenex Küchenrollen in ein Sieb legen und das Öl durchlaufen lassen. In Flasche abfüllen und kühl stellen. Super für alle möglichen Salate.....
3.Als Mitbringsel auch sehr schön!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****e
vom
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