Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Weißkohl | 300 gr |
Möhren | 2 |
Majonnaise | 3 EL |
Sahnejoghurt | 150 gr |
Honig | 2 TL |
abgeriebene Zitronenschale | 1 TL |
Zitronensaft | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)234 (56)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett3,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)234 (56)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett3,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Weißkohl in feine Streifen schneiden oder hobeln. Salzen und kurz durchkneten. ( mit den Händen). Möhren schälen,raspeln und untermischen. Majo und Joghurt glatt rühren,mit Honig,Zitronenschale ,Saft und Pfeffer würzen. Dressing und Salat mischen und ca 1 Std durchziehen lassen.
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vom
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