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Weißkohl-Möhren-Salat

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Weißkohl300 gr
Möhren2
Majonnaise3 EL
Sahnejoghurt150 gr
Honig2 TL
abgeriebene Zitronenschale1 TL
Zitronensaft2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Weißkohl in feine Streifen schneiden oder hobeln. Salzen und kurz durchkneten. ( mit den Händen). Möhren schälen,raspeln und untermischen. Majo und Joghurt glatt rühren,mit Honig,Zitronenschale ,Saft und Pfeffer würzen. Dressing und Salat mischen und ca 1 Std durchziehen lassen.

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    Rezept von d****t
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