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Russischer Zupfkuchen

leicht
Russischer Zupfkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Knetteig: etwas
Mehl400 g
Zucker200 g
Margarine200 g
Eier3
Backpulver1 Päckchen
Kakaopulver40 g
Füllung: etwas
Quark750 g
Zucker250 g
Eier3
Margarine250 g
Vanillezucker1 Päckchen
Vanillepudding1 Päckchen
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Alle Teigzutaten mit der zerlaufenen Butter verrühren. Reichlich die Hälfte des Knetteiges aufs Blech geben. Die Zutaten für die Füllung miteinander verrühren und oben rauf geben. Rest des Knetteiges rauf zupfen. Backen: 40 Minuten bei 175 Grad.

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    Rezept von Kassy169
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