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Geraspelter Möhren-Apfelsalat

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zitronensaft2 EL
Salatöl2 EL
Wasser2 EL
Möhren300 gr.
Äpfel200 gr.
Zucker, Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Zitronensaft, Öl und Wasser mischen. Äpfel und Möhren gründlich waschen. Möhren mit einem Sparschäler schälen und nochmals waschen. Die Äpfel auch mit einem Sparschäler schälen (Kerne entfernen).

    2.Äpfel und Möhren mit einer Handreibe raspeln und sofort in die Marinade geben. Das ganze dann vermischen. Dann abschmecken und eventuell mit Zucker und Salz würzen.

    3.Nur noch anrichten und fertig ist der schnelle leckere Salat !

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    Rezept von L****h
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