Ofenfrikadellen mit Möhren

Zubereitung

• 1.hackfleisch mit salz und pfeffer würzen und 6 - 8 frikadellen draus formen, dann in einer pfanne schön von beiden seiten anbraten

  2.möhren waschen, schälen und in dünne scheiben schneiden, zwiebeln schälen, halbieren und dann schöne ringe schneiden

  3.die frikadellen, möhren und die zwiebeln in eine auflaufform geben und verteilen

  4.in einem kleinen topf den beutel knorrfix, rama cremefine und 250 ml wasser mischen und unter rühren aufkochen lassen, dann gleichmäßig in die auflaufform gießen

  5.alles in den backofen 200 c° ca. 30 min.

  6.Tipp: schmeckt auch als auflauf mit käse überbacken

  7.TippII: vorgegarte kartoffelstücke mit hinzufügen

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  Rezept von C****i
  vom 05.09.2010

  
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