Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Kasslernacken in Würfel | 500 Gramm |
Wirsingkohl frisch klein geschnitten | etwas |
Möhren gewürfelt | 1 |
Zwiebeln gehackt | 2 |
Knoblauchzehen gehackt... bussi edelgard | 3 |
Tomate gewürfelt | 1 |
Chili getrocknet | 2 |
Lorbeerblätter | 2 |
Fleischbrühe | 500 ml |
Salz | etwas |
Cayennepulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)374 (89)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate19,1 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)374 (89)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate19,1 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Alle zutaten , außer wirsingkohl u. fleischbrühe in einer pfanne schön an bruzzeln , dann den kohl dazu geben mit anschwitzen u. jetzt die fleischbrühe dazu geben , alles 15 min. köcheln lassen schön viel cayennepfeffer und wenn nötig mit salz nach würzen , dazu salzkartoffeln .....lecker
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vom
Kommentare zu „Kassler mit Schmorkohl“