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Fritierte Eisbällchen im Kokosmantel

26 Minmittel

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 6 Personen
Vanille Eiscreme2 Liter
Ei1
Mehl110 Gramm
Wasser185 ml
feine Semmelbrösel250 Gramm
Kokosraspeln2 EL
Ă–l1250 ml
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
26 Min
  • 1.6 groĂźe Eiskugeln Formen. Ins Gefrierfach zurĂĽckstellen. Aus Ei, Mehl und Wasser einen Dicken Teig Bereiten. Eiscreme-kugeln mit dem Teig umhĂĽllen , dann in Semmelbrösel und Kokosraspeln wenden und dick panieren. ZurĂĽck ins Gefrierfach stellen und ca 6 stunden einfrieren oder wer will kann es am vor tag vorbereiten. Ă–l auf 180 grad erhitzen . Eiskugeln einzeln einige Sekunden frittieren , bis sie goldbraun sind, Herausnehmen und sofort mit Karamel Sauce oder frittierten FrĂĽchten servieren

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