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warmer Nudelsalat

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
Nudeln1 Tasse
Wasser2 Tasse
Linsen rot½ Tasse
Salz2 Prise
ร–l1 Teelรถffel (gestrichen)
Broccoli frisch100 Gramm
Zwiebel1 Stรผck
Paprika grรผn1 Stรผck
Avocado reif½ Stรผck
Krรคutersalz4 Prise
ร–l1 Esslรถffel
Oregano½ Teelรถffel
Zitronensaft frisch gepresst1 Esslรถffel
Kreuzkรผmmel gemahlen4 Prise
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Wasser, Salz, Kreuzkรผmmel, Nudeln, ร–l, Zitronensaft, Linsen, Broccoli, gehackte Zwiebel und gewรผrfelte Paprikaschote bei kleiner Flamme bissfest garen (nach dem Wasser schauen und wenn nรถtig, lรถffelweise auffรผllen!). Mit dem Esslรถffel Olivenรถl, Krรคutersalz, Oregano und reiferAvocado eine Paste mixen und unter das fertig Gegahrte mischen.Vom Herd nehmen und wenn nรถtig, noch mit Krรคutersalz abschmecken.

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    Rezept von i****a
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