Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Nudeln | 1 Tasse |
Wasser | 2 Tasse |
Linsen rot | ½ Tasse |
Salz | 2 Prise |
Öl | 1 Teelöffel (gestrichen) |
Broccoli frisch | 100 Gramm |
Zwiebel | 1 Stück |
Paprika grün | 1 Stück |
Avocado reif | ½ Stück |
Kräutersalz | 4 Prise |
Öl | 1 Esslöffel |
Oregano | ½ Teelöffel |
Zitronensaft frisch gepresst | 1 Esslöffel |
Kreuzkümmel gemahlen | 4 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)118 (28)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)118 (28)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Wasser, Salz, Kreuzkümmel, Nudeln, Öl, Zitronensaft, Linsen, Broccoli, gehackte Zwiebel und gewürfelte Paprikaschote bei kleiner Flamme bissfest garen (nach dem Wasser schauen und wenn nötig, löffelweise auffüllen!). Mit dem Esslöffel Olivenöl, Kräutersalz, Oregano und reiferAvocado eine Paste mixen und unter das fertig Gegahrte mischen.Vom Herd nehmen und wenn nötig, noch mit Kräutersalz abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****a
vom
Kommentare zu „warmer Nudelsalat“