Apfel-Kartoffelmus mit Harzer Schmorwurst
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Apfel-Kartoffelmus mit Harzer Schmorwurst 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln | 1 kg |
| Apfelmus | 1 Glas |
| Harzer Schmorwurst | 300 g |
| Brühwürfel | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)363 (86)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate12,0 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)363 (86)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate12,0 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Kartoffeln schälen und kleinschneiden, Wasser in einem Topf erhitzen, die Kartoffeln darin mit dem Brühwürfel garen, stampfen und mit dem Apfelmus vermischen, Harzer Schmorwurst pellen, in kleine Stücke schneiden, in einer Pfanne braten und zum Apfel-Kartoffelmus geben, kurz aufkochen und servieren
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vom
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