Name: Kasselergratin mit Ananas
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Kartoffeln mehlig; 300 ml Milch; 1 EL Butter; 4 Scheiben Kasseler á 125 Gramm; 1 EL Öl; 4 Scheiben Ananas Konserve abgetropft; 100 Gramm Cherrytomaten; 100 Gramm Käse geraspelt; Salz, Pfeffer, Muskat

Kasselergratin mit Ananas

45 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Kartoffeln mehlig	1 kg
Milch	300 ml
Butter	1 EL
Kasseler á 125 Gramm	4 Scheiben
Öl	1 EL
Ananas Konserve abgetropft	4 Scheiben
Cherrytomaten	100 Gramm
Käse geraspelt	100 Gramm
Salz, Pfeffer, Muskat	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Kartoffeln in Salzwasser kochen, mit Butter und heißer Milch zu Pürree stampfen. Mit Salz und Muskatnuß würzen.
2.Kasseler pfeffern und in Öl anbraten, Tomaten halbieren. Backofen vorheitzen: 180°C Umluft oder 200°C Ober- und Unterhitze.
3.Pürree in 4 kleinen Auflaufformen (oder 1 großen) verteilen. Je 1 Scheibe Kasseler drauf. Mit jeweils 1 Scheibe Ananas belegen und die Kirschtomaten oben drauf verteilen. Mit Käse bestreuen und ca. 10min überbacken. Dazu ein kühles Blondes! Bon Apetit
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Rezept von m****0
vom 05.07.2010

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