Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Rindfleisch, gekocht | 500 g |
Gewürzgurken | 3 |
Zwiebeln | 6 |
Tomatenpaprika, abgetropft | 1 Glas |
Champignons, abgetropft | 1 Dose |
Essig | 3 EL |
Öl | 3 EL |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Salz | etwas |
Tabasco | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)452 (108)
Eiweiß21,3 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett2,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)452 (108)
Eiweiß21,3 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett2,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
1.Rindfleisch und Gewürzgurken in Streifen schneiden. Ebenso mit den Toamatenpaprika verfahren und auch die Pilze sollten etwas zerkleinert werden.
2.Die Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden.
3.Aus Essig, Öl und gewürzen eine pikante Soße herstellen und die übrigen Zutaten darin mischen.
4.60 Minuten ziehen lassen und genießen.
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vom
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